Rencontre avec l'autrice de "Jardiner dans les ruines" (quels potagers dans un monde toxique ?)

Comment faire pousser des légumes bio dans un monde de plus en plus toxique ? Sur des terres au pH bouleversé par des pluies de plus en plus acides ? Où s'accumulent en permanence des micro-particules de plastiques, des métaux lourds, des pesticides persistants, des nanomatériaux, des radionucléides transportés par le vent ? Où un air de plus en plus concentré en ozone dérègle la photosynthèse ?

Dans son nouveau et premier livre Jardiner dans les ruines (éditions écosociété), la triévoise Bertille Darragon liste méthodiquement tout ce qui contamine les potagers, et présente de nombreux "trucs et astuces" pour limiter les dégâts sur les cultures.

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