Repas sur de grandes tablées, Lasagnes de chèvre, épinards & carottes râpées assaisonnées à la façon d'Alix, au Restaurant l'Atypik

Ce samedi 11 février, Alix, une de nos bénévoles du quotidien de notre asso, vous propose :

LASAGNES CHEVRE, EPINARDS, & CAROTTES RAPÉES 

-> Inscrivez votre Prénom / Nom, et cochez la date du 11 février et l'heure à laquelle vous souhaiter nous rejoindre pour votre repas sur le doodle suivant :

http://doodle.com/poll/i9uwvugcyr68qrq2#table

Intitulé du projet : "Le samedi, le restaurant est à vous !"

 Présentation:Depuis novembre 2016, nous organisons un moment de partage en cuisine tous les samedis. Ce temps est suivi d'un service dans notre salle de restaurant. Nous vous accueillons sur de grandes tablées : cadre pensé pour être propice a échanges et aux rencontres.

Nous sommes soutenus par la Métropole Grenoble-Alpes et la municipalité grenobloise sur ce projet au titre de l'animation du quartier Alma - Très-Cloître

Notre démarche consiste à partir de la recette que vous nous amenez et à vous accompagner dans la préparation ( nous cuisinons pour 30 couverts le samedi, ce n'est pas une mince affaire !), donc notre cuisinière, notre présidente de l'association, notre service civique engagé sur le projet, notre plongeuse sont là pour travailler avec vous.

L'intérêt de participer, --> c'est de se donner un défi, celui de cuisiner pour 30 couverts pour un service de restaurant en toute sécurité, vous êtes  accompagné par une professionnelle.

--> Votre préparation est valorisée par un dressage sur assiette et un service assuré par une personne ad-hoc, vous avez la possibilité de participer au service côté cuisine, dans ce cas vous mangez après le service avec le reste de l'équipe ou bien vous pouvez manger en salle avec nos convives. Après tout, vous êtes bénévole,  vous avez le choix.

--> Notre volontaire en service civique rédige "en bonne et dûe forme" votre recette, nous la valorisons par la publication d'un livret de recettes.

Enfin, vous participez à un projet de convivialité qui est au carrefour de notre objectif de promotion du vivre ensemble entre personnes diagnostiquées autistes / personnes non-diagnostiquées autistes et de la volonté de dé-stigmatiser, dé-cloisonner le quartier Très-Cloitre.

Qui peut participer :- Toute personne ayant envie de cuisiner

- Toute personne cherchant un lieu convivial pour manger le samedi midi.

Comment participer : Vous avez 2 façons de participer :

--> Venir manger et faire vivre ce moment de convivialité.                         

Pour cela, vous pouvez inscrire votre Nom / Prénon ainsi que la date et l'heure à laquelle vous souhaiter réserver sur le doodle suivant : http://doodle.com/poll/i9uwvugcyr68qrq2#table

--> Ou vous souhaitez cuisiner une de vos spécialités.      

Dans ce cas, inscrivez votre nom / prénom + éventuellement l'intitulé de votre plat, et cochez la date où vous êtes dispo le samedi matin, sur le doodle suivant : http://doodle.com/poll/75435qurxpncq6u7 . Et envoyer votre numéro de tél. à atypiketcompagnie@yahoo.fr en préçisant "je propose ma recette pour un samedi".