Cuisine de survie

Tous les deux ans, des centaines de personnes se rassemblent pour la conférence européenne de l’Action mondiale des peuples. En 2006, la cuisine de l'AMP était entièrement vegan, et le collectif organisateur a par la suite décidé de publier ce livre de recettes destinées à la cuisine collective.

Ces 21 recettes vegan très variées, peuvent donc se faire facilement en grandes quantités.